หลายคนคงจะเคยลองลิ้มชิมรสกับ อาหารญี่ปุ่น กันบ้างแล้ว และหลายคนก็คงจะได้ลองสัมผัสกับความฉุนของเจ้า "วาซาบิ" ที่ถือว่าเป็นเครื่องปรุงอย่างหนึ่งของ อาหารญี่ปุ่น กันแล้ว บางคนอาจจะหลงใหลในรสฉุนดังกล่าว บางคนอาจจะร้องยี้ แต่รู้หรือไม่คะว่า ใน "วาซาบิ" ที่คุณเขี่ยให้ห่างเวลาทานอาหารญี่ปุ่นนั้น มีประโยชน์มากมาย ที่นอกจากจะช่วยทำให้โล่งจมูก และอาจช่วยป้องกัน โรคมะเร็งแล้ว ยังอาจจะช่วยป้องกันฟันผุได้ด้วย นายฮิเดกิ มาซูดะ ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยของบริษัท โอกาวะ ผู้ผลิตเครื่องปรุงรส ของญี่ปุ่น กล่าวว่า สารประกอบทางเคมีในวาซาบิ นอกจากทำให้วาซาบิ มีรสชาติ และกลิ่นรุนแรงแล้ว ยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ ที่เป็นต้นเหตุของฟันผุ โดยวาซาบิประกอบด้วย ไอโซทิโอไซยาเนตส์ ซึ่งนักวิจัยพบว่า สามารถยับยั้งการผลิตเอนไซม์ ที่มีส่วนสำคัญ ในการก่อตัวของ หินปูน ก่อนหน้านี้วาซาบิ เคยมีชื่อเสียงในเรื่องของการป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน ลดความเสี่ยง ต่อการเป็นมะเร็ง และป้องกันโรคหอบหืด โตชิโอะ ลิยาม่า หัวหน้าทีมวิจัยวาซาบิ ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของกรุงโตเกียว ระบุว่า วาซาบิมีผลในการฆ่าเชื้อโรค มันสามารถต่อต้านการติดเชื้อแบคทีเรียบางชนิด และยังสามารถกำจัดพยาธิ อนิซาคิส (Anisakis) ที่อาศัยอยู่ในปลา เมื่อมันผ่านเข้าไปในระบบย่อยอาหารของมนุษย์ และผลการวิจัยล่าสุด นับเป็นครั้งแรกที่มีการค้นพบว่าวาซาบิ สามารถป้องกันฟันผุได้ แต่เนื่องจากผลการวิจัยยังอยู่ในขั้นเริ่มต้นเท่านั้น นักวิจัยจึงเห็นว่า จำเป็นที่จะต้องมีการศึกษาค้นคว้ากันต่อไป เพื่อยืนยันในประสิทธิภาพของเครื่องปรุงรสชนิดนี้ และหากผลการทดลองยืนยันว่า ใช้ได้ผลดีกับมนุษย์ เราอาจจะเห็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของวาซาบิอย่างกว้างขวาง รวมทั้งในรูปของยาสีฟัน แต่อาจจะต้องมีการ ปรับปรุงรสชาติใหม่ วาซาบิ เป็นเครื่องปรุงที่ทำมาจากต้น คาโนลา (Canola) โดยนำส่วนโคนลำต้นที่มีความหนาออกมาใช้ แต่หลาย ๆ คนมักเข้าใจผิดว่าเป็นส่วนรากของมัน เมื่อนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร วาซาบิจะมาในรูปของเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นฉุน รับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้แสบจมูกในระยะสั้น ๆ ก่อนที่รสชาติจะเปลี่ยนเป็นความกลมกล่อม ทั้งขมทั้งหวานผสมกัน วาซาบิ เป็นเครื่องปรุงรสที่ชาวญี่ปุ่นใช้กันมานานกว่าพันปี แต่เมื่อไม่นานนี้ มันกลายมาเป็นเครื่องปรุงยอดนิยมประจำโต๊ะอาหาร และกลายเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในการทำครัวของชาวญี่ปุ่นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และยังมีการค้นพบว่า ผู้ที่รับประทานปลาดิบพร้อมกับวาซาบิจะไม่ค่อยป่วยเป็นอะไร อาหารญี่ปุ่นมีวาซาบิ อาหารแขกเติมผงกะหรี่ อาหารฝรั่งใส่มัสตาร์ด อาหารจีนใช้ขิงและพริกไทย ขณะที่อาหารไทยใช้กระเทียมและใบกระเพรามาช่วยสร้างรสเผ็ดร้อน แน่นอน…ทั้งหมดที่เอ่ยชื่อมามีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งสิ้น ใครชอบแบบไหนสามารถเลือกได้ตามรสนิยม และสามารถเลือกได้ทุกแบบที่กล่าวมา ตามโอกาสที่เหมาะสม รู้อย่างนี้แล้ว อย่าได้ร้องยี้ แล้วเขี่ย วาซาบิ ทิ้งเด็ดขาดนะค่ะ ข้อมูลจาก : http://healthyandbeauty.net/?p=94 http://www.goodluckbiz.com/webboard/index.php?action=recent แหล่งที่มา: สยามดารา |
|
Serif WebPlus X4 Website Maker 12.0 | 550 MB โปรแกรมสร้างเว็บไซต์แบบมืออาชีพ ง่ายๆ ราคาหลายหมื่นบาทคนที่สนใจอย่าพลาด| รับสมัครนักเรียนประจำปีการศึกษา ๒๕๕๓ |  |  |  |
| เขียนโดย Administrator | |
| 16 ก.พ. 2010 น. | |
ประกาศโรงเรียนสุรศักดิ์มนตรี ด้วยสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษากรุงเทพมหานคร เขต ๑ ได้กำหนดแนวปฏิบัติเกี่ยวกับการรับนักเรียนสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษากรุงเทพมหานคร เขต ๑ ประจำปีการศึกษา ๒๕๕๓ เพื่อให้เด็กทุกคนได้รับการศึกษาอย่างทั่วถึง และได้รับการพัฒนาอย่างเต็มตามศักยภาพ สอดคล้องกับเจตนารมณ์ของรัฐธรรมนูญแห่งราชอาณาจักรไทย พุทธศักราช ๒๕๕๐ พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. ๒๕๔๒ แก้ไขเพิ่มเติม (ฉบับที่ ๒) พ.ศ. ๒๕๔๕ และพระราชบัญญัติการศึกษาภาคบังคับ พ.ศ. ๒๕๔๕ โรงเรียนสุรศักดิ์มนตรีจึงกำหนดแนวปฏิบัติเกี่ยวกับการรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ และชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๔ ปีการศึกษา ๒๕๕๓ ดังต่อไปนี้เรื่อง การรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ และชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๔ ประจำปีการศึกษา ๒๕๕๓ | |
| แก้ไขล่าสุดเมื่อ ( 17 ก.พ. 2010 น. ) |
| กรุ๊ปเลือดของคุณ คือ กรุ๊ปไหน A ชีวิตมีรสชาติแบบคุณ A ชอบโหวกเหวกสนุกสนานในงานปาร์ตี้ กรี๊ดกร๊าดไปตามเรื่อง แต่ต้องเป็นทีมที่มีคนร้อน ๆ นะ ในยามที่พูดคุยในหมู่เพื่อน ๆ คุณ A จะเป็นคนที่เม้าท์เก่งมาก พูดกันได้เป็นชั่วโมงเชียวหละ เรียกว่าเป็นจุดศูนย์กลางในการพูดคุยเลยทีเดียว แต่เมื่อยามที่ทะเลากับชาวบ้าน คุณ A กลับกลายเป็นคนเยือกเย็น สุขุมไม่ชอบเถียงใครให้วุ่น ถ้าไม่พอใจใครจริง ๆ ก็จะใช้แค่สายตาปราม อย่างมากก็จะตำหนินิด ๆ หน่อย ๆ แค่นั้นเอง แต่ถ้าทะเลาะกันแล้วจะหาทางคืนดี บอกได้เลยว่า "ยาก" เพราะคุณ A นั้นแสนจะเจ้าคิดเจ้าแค้น อย่าพยายามยับยั้งเขา ปล่อยให้เวลาช่วยคลายอารมณ์ลง รอเขาอารมณ์ดีแล้วค่อยง้อ รับรองไม่มีคำว่า สาย 7 n+ a# F ~5 _! E; i" q 9 X2 \0 P" E( Z; R6 N( b* v เรื่องราวความรักของคุณ A เป็นคนขี้ขลาดไม่กล้าที่จะแสดงให้เขารู้ว่าคุณมีใจให้ ส่วนใหญ่จะไม่สามารถสมหวังในความรักได้อย่างรวดเร็ว เพราะมักต้องใช้เวลาพอสมควรในการตัดสินใจ แต่ถ้าอกหัก หรือเสียใจ คุณ A ที่ชอบคิดมากและลืมอะไรได้อยากเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ก็จะเฝ้าครุ่นคิดถึงสาเหตุที่ทำให้เสียใจตลอดเวลา และก็จะไม่สามารถทำใจได้จนกว่าจะยอมรับในเรื่องนั้น ถ้าคุณเป็นห่วง ก็แค่มีคำพูดปลอบใจอันหวานหูอยู่ใกล้ ๆ เขาตลอดเวลาหรือโทรศัพท์หาก็โอเคนะ9 b' C z6 T9 g: Y/ J# z& I AB คุณ AB เป็นคนประเภทพูดน้อยต่อยหนัก เกลียดที่จะกรี๊ดกร๊าดไร้สาระแต่ชอบร้องเพลง อย่าให้ได้จับไมค์เชียวนะเป็นร้องไม่หยุด ไล่ไม่เลิกเลยทีเดียว เวลาจะทำอะไรต้องมีเหตุมีผลเสมอ กับเพื่อน ๆ ก็ชอบเป็นฝ่ายฟังเสียมากกว่าทุกคนจึงชอบพูดคุยถึงปัญหาต่าง ๆ ให้ฟังอยู่เรื่อย แต่บางทีการที่วิจารณ์คนอื่นตรงไปตรงมาก็อาจทำให้คนอื่น ๆ ไม่ชอบใจก็เป็นได้ แต่นั่นก็ไม่ใช่ปัญหาใหญ่ เพราะคุณ AB ไม่ชอบทะเลาะกับใครนักหรอกส่วนมากถ้ามีเรื่องกันก็ไม่ใช่คุณ AB ที่เป็นฝ่ายก่อเรื่องก่อนความใจเย็นที่เป็นนิสัยประจำตัว จะทำให้ระงับสติอารมณ์ได้มากเมื่อต้องวีนกับใคร 1 t n2 E i* X0 |. Z* M 5 M* q% l' s% Y& g เรื่องราวของความรักของคุณ AB คนอื่นจะเป็นฝ่ายเข้ามาหาเองมากกว่า คุณ AB จึงมักถูกตามตื๊อของความรักมากมายจนน่าอิจฉา แต่เมื่อยามต้องอกหักเสียใจก็จะทำเหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น ไม่ค่อยแสดงอาการเสียใจออกมาให้เห็น ปล่อยให้เขาอยู่คนเดียว เพราะมันเป็นเรื่องยากที่จะจับความรู้สึกของคุณ AB เวลาที่เขาเศร้า ก็ชอบที่จะเศร้าเงียบ ๆ คนเดียว ยิ้มให้เขาแค่นั้นก็พอ/ @5 E- e6 M+ J3 r B คุณ B จะมีดีก็ตรงคำพูดนี่แหละ เวลาพูดชอบออกท่าทางประกอบทำให้เพื่อนๆ เข้าใจและคล้อยตามไปด้วยเสมอ ชอบยุ่งกับการออกไปข้างนอกเล่นกีฬามากกว่านั่งเล่นอยู่กับบ้านเฉย ๆ มีพลังจะสนุกสุดเหวี่ยงเมื่อได้เคลื่อนไหวร่างกาย ถ้าชวนเขาไปงานวันเกิดไปเที่ยวปิกนิคทำกิจกรรมหละก็ จะตื่นเต้นยินดี๊ ยินดี นอกจากนี้ก็ยังมีนิสัยเด็ก ๆ อยากได้คนมาปกป้องดุแลและเป็นที่ปรึกษา แต่ถ้าเผลอไปทำให้โกรธหรือโมโหขึ้นมา ทางเดียวที่จะหลอกล่อคุณ B ให้อารมณ์ดีขึ้นมาได้ก็คือ การให้ของขวัญ ไม่ต้องไปปลอบใจเขาหรอกไม่จำเป็นเลย ดี ไม่ดีจะไม่ชอบใจเอาเสียด้วยซ้ำ แต่คงไม่ต้องซื้อขนมบ่อยนักหรอกเพราะคุณ B เป็นคนโกรธยากหรือถ้าโกรธ ก็โกรธได้ไม่นานก็ลืม แต่ถ้าใครโดนโกรธนี่ต้องพิจารณาตัวเองใหม่แล้วหละว่าแย่เกินไปรึเปล่า ' U3 l9 p8 Y: r Y& o' O เรื่องราวของความรักของคุณ B หากสนใจใคร ก็มักคิดหาวิธีในการเชื่อมสัมพันธ์กับเขาได้อย่างรวดเร็ว แต่บางครั้งการไม่คำนึงถึงสภาพการณ์จะทำให้เกิดภาพพจน์ที่ไม่ดีในสายตาคนอื่น ในบางเวลาก็เป็นคนที่มีอารมณ์ร้อน หากคิดจะทำอะไรแล้วก็จะทำทันทีโดยไม่ยั้งคิดแต่เมื่อคิดได้ก็มักสายเกินแก้จนต้องเสียใจภาพหลัง และอาจจะเป็นเรื่องที่จะทำให้รู้สึกเสียใจไปตลอด6 T- }# o# U4 m0 U9 |7 @! K; G 2 l# H- E7 r( \2 N4 q9 [# J& S O n2 S. K1 ]7 H" `5 V+ x- ` คุณ O นั้น เบิกบานกับการพูดคุยจุ๊กจิ๊ก และจะรู้ดีว่าอะไรคือสิ่งที่ทำให้ตัวเองสนุกได้ นั่นคือความสนุกสนานที่ได้พูดคุย ทำให้คนอื่นร่าเริงแม้ว่าตอนนั้นสถานการณ์จะไม่ใครดี ก็สามารถกุ้สถานการณ์ด้วยการพูดคุยจ๊อกแจ๊กไปตามประสา ชอบเป็นจุดเด่น ถ้ามีคนสนใจล่ะก็ถึงไหนถึงกันสิแต่ถ้าใครทำเป็นว่าไม่สนใจ ก็จะอารมณ์บ่จอยขึ้นมาทันที ถ้าเถียงกับใครล่ะก็ไม่มียอมง่าย ๆ หรอกนอกจากจะแพ้ชนะกันไปข้างหนึ่ง เป็นคนน่ากลัวเมื่อถูกทำให้โกรธ แต่ถ้ารู้ว่าสาเหตุคืออะไรก็จะหายทันที การอธิบายอย่างมีเหตุผลเป็นจุดสำคัญสำหรับคุณ O มาก % y; U* K' i( P! @' [' Q เรื่องราวของความรักของคุณ O เนื่องจากเป็นคนมีนิสัยตรงไปตรงมา รักใครแล้วคุณก็จะแสดงออกเปิดเผยกับเขาตรง ๆ เชื่อมสัมพันธ์กับเขาทันที เป็นความรักที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่บางครั้งก็ควรคำนึงถึงจิตใจเขาด้วยว่าเขาคิดกับคุณในแบบที่คุณคิดหรือเปล่า แต่ถ้าอกหักหรือเสียใจมาก ก็สามารถทำใจได้อย่างรวดเร็วและลืมไปได้ในเวลารวดเร็ว เพราะเป็นคนไม่ชอบคุ่นคิดในเรื่องเล็ก ๆ น้อยๆ เรื่องที่ทำให้เสียใจ ถ้าคุณเป็นเพื่อนกับคุณ O ก็ควรนั่งลงข้าง ๆ กุมมือเขาไว้ ฟังเขาระบายความขมขื่น พร้อมกับพูดว่า "ฉันเข้าใจความ รู้สึกของเธอดีจ้ะ" |
 31 มกราคม 2553 09:09:38 น.  อ่าน 1,184 | |||||||
|
